Vegane Rezepte für Hauptspeisen aller Art

Tortiglioni mit Wirsing-Walnuss-Sauce

Tortiglioni mit Wirsing-Walnuss-Sauce

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Tortiglioni mit Wirsing-Walnuss-Sauce.

Veganer Flammkuchen mit frischem Kürbis

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Veganer Flammkuchen mit frischem Kürbis, Cranberries (Kranbeeren) und Rosmarin.

Maniok Pommes mit afrikanischem Bohnen-Gemüse

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Maniok Pommes und African-Style Gemüse mit Bohnen, Kochbananen und Tomaten.

Lumaconi mit Feigenfüllung an Orangen-Sauce

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Lumaconi mit Feigenfüllung an Orangen-Senf-Sauce.

Aloo Palak - indische Kartoffeln mit frischem Spinat

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Aloo Palak ist ein traditionelles Gericht aus dem Punjub, einer Region im Nordwesten Indiens. Als Beilage passt sehr gut Naan-Brot oder Jasminreis.

Gratinierte Paprika mit buntem Gemüsereis

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Gratinierte Paprikahälften, gefüllt mit Gemüsereis.