
Blätterteig Samosas mit Mango-Minz-Feigen-Chutney
Hauptspeisen, Vegane RezepteVegane Blätterteig Samosas mit Mango-Minz-Feigen-Chutney.

Kartoffelsalat schwäbischer Art mit Seitan-Häppchen
Hauptspeisen, Salate, Vegane RezepteVeganer Kartoffelsalat nach schwäbischer Art. Mit gebratenen Seitan-Häppchen und frischen Kräutern.

Hokkaido-Kürbis Lasagne
Hauptspeisen, Kürbisgerichte, Pasta, Vegane RezepteHokkaido-Kürbis-Lasagne mit Grünkohl und Kräuterseitlingen, überbacken mit veganer Béchamelsoße.

Kürbis-Pastinaken Puffer mit Radicchio-Salat
Hauptspeisen, Kürbisgerichte, Vegane RezepteHerbstliche Kürbispuffer aus Pastinaken, Hokkaido- und Butternut Kürbis, dazu Radicchio-Salat an einem Orangen-Estragon Dressing.

Chili-Spinat-Risotto mit Zitronengras
Hauptspeisen, Vegane RezepteSommerliches Chili-Spinat-Risotto mit frischem Spinat, Chili und Zitronengras.

Auberginen-Röllchen mit Quinoa-Frischkäse Füllung
Hauptspeisen, Vegane RezepteGebratenen Auberginen-Scheiben, gefüllt mit veganem Frischkäse an einer Tomaten-Lavendel-Sugo.