Tabouleh – Petersilien-Tomatensalat mit Bulgur

Zubereitung:
 
Bulgur nach Anleitung garen. Petersilie waschen und ganz fein hacken. Minze ebenfalls hacken. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Bulgur mit den Kräutern und den Tomaten vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Zitronensaft abschmecken.
 
 
Zutaten für 4 Personen

  • 2 Bund Petersilie
  • 150 g Bulgur
  • 30 g Minzblätter
  • 2-3 Tomaten
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Chilipulver
1 Antwort

Dein Kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.