Vegane Rezepte für Salate aller Art

Veganer Birnen-Käse-Salat

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Leckerer und leichter veganer Birnen-Käse-Salat mit frischem Schnittlauch.
Veganer schwäbischer Kartoffelsalat mit Seitan-Häppchen

Kartoffelsalat schwäbischer Art mit Seitan-Häppchen

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Veganer Kartoffelsalat nach schwäbischer Art. Mit gebratenen Seitan-Häppchen und frischen Kräutern.
Beluga-Linsensalat mit frischem Koriander an einem Granatapfel-Agaven-Dressing.

Beluga-Linsensalat mit frischem Koriander

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Beluga-Linsensalat mit frischem Koriander an einem Granatapfel-Agaven-Dressing.
Sommersalat mit Spargel, Chicoree, Himbeeren, karamellisierte Walnüssen, Minze an Mango-Marillen-Dressing

Sommersalat mit frischem Spargel

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Sommersalat mit frischem Spargel, Chicoree, Himbeeren, karamellisierten Walnüssen und Minze an Mango-Marillen-Dressing.
Herbstlicher Feldsalat mit Walnüssen, Feigen und Granatapfelkernen

Feldsalat mit Walnüssen, Feigen und Granatapfelkernen

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Herbstlicher Feldsalat mit Walnüssen, Feigen und Granatapfelkernen - für den extra Vitamin-Kick.
Kisir - veganer türkischer Bulgursalat

Kisir - veganer türkischer Bulgursalat

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Kisir, ein türkischer Bulgursalat, mit Paprika, Minze, Tomaten, Petersilie, Frühlingszwieblen und vielen anderen frischen Zutaten.