Vegane Rezepte für Hauptspeisen aller Art

Zucchini-Spaghetti-Nest mit Linsen an Safran-Sauce

Zucchini-Spaghetti-Nest mit Linsen an Safran Sauce

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Zucchini-Spaghetti-Nest mit roten Linsen an veganer Safran-Sauce.
Gefüllte Polenta-Knödel an Paprika-Chili-Dip

Gefüllte Polenta-Knödel an Paprika Dip

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Gefüllte Polenta-Knödel an Paprika-Chili-Dip.
Pasta Fagioli

Pasta Fagioli

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Pasta Fagioli, das ist italienische Hausmannskost mit viel frischem Gemüse.
Ravioli mit Maronenfüllung und Rosenkohl-Sauce

Ravioli mit einer Füllung aus Maronen auf Rosenkohl-Sauce

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Ravioli, gefüllt mit Maronen an Rosenkohl-Schaum-Sauce.
Gebackene Paprika an mariniertem Tofu

Gebackene Paprika an mariniertem Tofu

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Im Ofen gebackene Paprika, mit Kartoffelraspeln gefüllt, dazu lecker marinierter Tofu.
Orangen-Gnocchi mit Ingwer und Cranberry

Vegane Gnocchi mit Orangen, Ingwer und Peperoni

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Gnocchi mit Orangen, Ingwer, Cranberries und Peperoni.