Vegane Rezepte für Hauptspeisen aller Art

Vegane Quiche mit Spargel, Brokkoli, Lauch, Süßkartoffeln, Orangen-Thymian, Chia-Samen, veganem Käse und Bärlauch-Tofu

Vegane Quiche

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Vegane Quiche mit Spargel, Brokkoli, Lauch, Süßkartoffeln, Orangen-Thymian, Chia-Samen, veganem Käse und Bärlauch-Tofu.
Sommersalat mit Spargel, Chicoree, Himbeeren, karamellisierte Walnüssen, Minze an Mango-Marillen-Dressing

Sommersalat mit frischem Spargel

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Sommersalat mit frischem Spargel, Chicoree, Himbeeren, karamellisierten Walnüssen und Minze an Mango-Marillen-Dressing.
Gebratener Gemüsereis mit frittiertem Tempeh und Erdnusssauce

Gebratener Gemüsereis mit frittiertem Tempeh und Erdnusssauce

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Gebratener Gemüsereis mit frittiertem Tempeh und Erdnusssauce, dazu roten Camargue Reis, Karotten, Zucchini, Lauch und Paprika.
Pasta Bavette mit frischer Minze an Erbsensauce

Pasta Bavette mit frischer Minze an Erbsensauce

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Pasta Bavette mit frischer Minze an Erbsensauce, dazu Fenchel und geriebener veganer Käse.
Gefüllte vegane Pfannkuchen mit Spinat, Linsen und Quinoa

Gefüllte vegane Pfannkuchen mit Spinat, Linsen und Quinoa

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Gefüllte vegane Pfannkuchen mit Spinat, Linsen und Quinoa.
Vegane Tom Kha Het Suppe

Vegane Tom Kha Het Suppe

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Eine würzige thailändische Kokossuppe mit frischen Pilzen, Koriander, Zitronengras, Frühlingszwiebeln und Chilli.