Vegane Rezepte für Hauptspeisen aller Art

Farfalle Salat

Veganer Farfalle Salat

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Veganer Farfalle Salat mit frischem Rucola, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen.

Grünes Kokos-Curry

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Grünes Kokos-Curry.

Risotto mit Spargel und getrockneten Tomaten

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Spargel-Risotto mit aromatischen getrockneten Tomaten und veganem Käse.

Blätterteigröllchen mit Tofu und Auberginenmus

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Blätterteigröllchen mit Tofu und Auberginenmus.

Zucchini-Süßkartoffel-Limetten-Suppe

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Zucchini-Suppe mit Limetten-Frische-Kick.

Polenta-Taler mit frischen Kräutern in Tomaten-Sugo

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Polenta-Taler, ein einfaches aber köstliches Gericht aus dem bei uns eher unbekannten Maisgrieß.