Vegane Kochrezepte vom bärigen Blog

Pappardelle mit Linsen-Soja-Bolognese und Tomberry-Tomaten

Pappardelle mit Linsen-Soja-Bolognese und Tomberry-Tomaten
Pasta Pappardelle mit Linsen, Soja, frischer Paprika, Frühlingszwiebeln, Karotten und Tomberry-Tomaten. Die bärige, vegane Bolognese Alternative!
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Auberginen-Schiffchen mit orientalischem Couscous

Auberginen-Schiffchen mit orientalischem Couscous
Auberginen-Hälften gefüllt mit Couscous, Süßkartoffeln, Datteln und Mandeln. Der Orient lässt grüßen!
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Veganer Polenta-Auflauf mit Gemüsegratin

Veganer Polenta-Auflauf mit Gemüsegratin
Mediterraner Polenta-Auflauf mit frischen Zucchini, Mini-Paprika und leckeren Gewürzen.
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Spargel im Schlafrock an Safran-Morchel Sauce

Spargel im Schlafrock an Safran-Morchel Sauce
Spargel im Schlafrock an Safran-Morchel Sauce im knusprigen Blätterteig.
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Tofu Hawaii an Mandel-Cranberry Reis

Tofu Hawaii an Mandel-Cranberry Reis
Tofu Hawaii, die vegane Variante von Toast Hawaii, mit knusprigem Tofu und fruchtiger Ananas. Schmeckt nach Sommer!
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Amaranth-Bratlinge auf Spinat-Bett

Amaranth-Bratlinge auf Spinat-Bett
Amaranth-Bratlinge auf Spinat-Bett – überrascht mit einem ungewöhnlichen Geschmackserlebnis.
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