Vegane Kochrezepte vom bärigen Blog

Hokkaido-Kürbissuppe mit frittiertem Salbei

Kürbis-Mango Suppe mit frittierten Salbei-Blättern
Lecker fruchtigeHokkaido-Kürbissuppe mit Mango und frittierten Salbeiblättern als Crunch. Da will man den Löffel gar nicht mehr aus der Hand legen!
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Rote Beete Tofu Carpaccio mit Birnen an Walnusspesto

Rote-Beete-Tofu Carpaccio
Rote Beete Tofu Carpaccio mit Birnen an Walnusspesto – Rote Beete kann richtig gut schmecken!
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Überbackener veganer Nudelauflauf mit Brokkoli und Lauch

Überbackener veganer Nudelauflauf mit Brokkoli und Lauch
Überbackener veganer Nudelauflauf mit Brokkoli und Lauch. Lecker, gesund und schnell in der Zubereitung.
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Blätterteigstrudel mit Spinat-Pilz-Füllung

Blätterteigstrudel mit Spinat-Pilz Füllung
Blätterteigstrudel mit Spinat-Pilz-Füllung. Für kleine und große Feste, besondere Anlässe oder einfach mal so, mit diesem veganen Strudel verwöhnt man jeden Gaumen.
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Bruschetta

Bruschetta
Bruschetta, eine klassische italienische Antipasti mit Brot, Oliven, frischen Tomaten und Basilikum.
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Veganer Couscous

Couscous
Couscous, ein Gericht aus der afrikanischen Küche, glänzt durch fast beliebige Variationsmöglichkeiten und schnelle Zubereitung.
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